Смесь из нитрита натрия (Е250) и соли поваренной пищевой выварочной сорта экстра с добавлением йодат калия. Содержание нитрита натрия 0,4-0,6%
Документы на продукцию: Спецификация
Доставка продукции: Посмотреть
Комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» (ПНС) произведена по технологическим регламентам ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 021/2011 и соответствует всем требованиям ТУ РБ 400087365.001-2003.
Содержание нитрита натрия - 0,4-0,6%.
Преимущества использования посолочно-нитритной смеси:
Исследования ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» доказали, что существующий на ОАО «Мозырьсоль» технологический процесс производства комплексной пищевой добавки для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная» позволяет получать высококачественный продукт, соответствующий современным тенденциям и требованиям рынка. Более подробно о применении ПНС и о технологическом процессе производства мясной продукции с применением смеси посолочно-нитритной можно прочесть в Технологической инструкции, разработанной в ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» для ОАО «Мозырьсоль».
Соль поваренная пищевая выварочная экстра "Полесье", нитрита натрия Е250
Для применения в мясоперерабатывающей промышленности, общественном питании для технологических целей, формирования и стабилизации розово-красного цвета, придания солёного вкуса, увеличения срока хранения и улучшения вкуса в качестве консерванта.
В крытых складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранение совместно с химикатами и резко пахнущими продуктами и материалами.
Срок годности - 2 года.
Доставка продукции производится транспортом компании «УКРАЇНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ПРОДУКТ» с наших складов находящихся в городе Днепр, улица Запасная, 7, территория ГО комбинат “Салют”
Доставка продукции производится - компанией “Украинский национальный продукт” имеющей профессиональный коллектив и всю необходимую технику для о отправки ваших грузов в любую точну нашей страны.
Упаковка: Полипропиленовые мешки по 25 кг.
© Copyright 2017.RK-Dnepr